Пе́руц Макс Фердинанд (Perutz) (р. 1914), английский биохимик. По происхождению австриец. С 1936 в Великобритании. Исследовал структуру белков модифицированным им методом рентгеноструктурного анализа, установил пространственное строение молекулы гемоглобина и предложил её модель. Нобелевская премия (1962, совместно с Дж. К. Кендрю).
* * *
ПЕРУЦ Макс Фердинанд - ПЕ́РУЦ (Perutz) Макс Фердинанд (19 мая 1914, Вена - 6 февраля 2002, Кембридж, Англия), английский биохимик.
По происхождению австриец. С 1936 в Великобритании. Исследовал структуру белков модифицированным им методом рентгеноструктурного анализа, установил пространственное строение молекулы гемоглобина и построил ее модель. Нобелевская премия (1962, совместно с Дж. К. Кендрю (см. КЕНДРЮ Джон Коудери)).